Məsləhətlər

Balıq yeyərkən

Balıq yediyiniz zaman üç məsələyə riayət edin:

 1. Balığın kiçik tikanlarını yaxşıca ayırın ki, boğazınızda qalmasın. Bu işdə çox hövsələli və dəqiq olun;

 2. Əgər balığın tikanı boğazınızda qalıbsa, bir tikə bişmiş kartof, yaxud çörək xəmiri yeməklə onu aradan qaldırın;

 3. Əgər tikan boğazınızı ağrıdırsa bir limonu ikiyə bölüb onun suyunu için. Bu həm tikanı yumşaldacaq, həm də boğazı rahatladacaqdır;

Əldən balıq iyini dəf etmək

Balıq iyini əlinizdən aparmaq üçün əllərinizi sirkəli yaxud duzlu su ilə yuyun.

Təzə balığın əlamətləri

1. Balığın gözü, tamamilə şəffaf və parlaq olmalıdır;
2. Bədəninin üstündəki pulcuqları möhkəm və sıx olmalı;
3. Qulaqlarının içi açıq-çəhrayı olsun, tünd və boğuq olmasın;
4. Balığın əti möhkəm olsun, əl vurduqda ət parçalanmasın;

“Əmniyyətli həyat” kitabından seçmələr 

Müəlliflik Hüququ Əbədi Nur Müəssisəsinə aiddir